Smidova, I., Copikova, J., Sikora, A. a Maryska, M. (2004) „Crystallization and Glass Transition of Candies from Isomalt", Chemické listy, 98(3). Dostupné z: http://www.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/2154 (Viděno: 17 červen 2024).