Akhatova, D., Zdeňková, K., Koncošová, M. a Demnerová, K. (2018) „Aktuální metody používané pro odhalení falšování masa a masných výrobků", Chemické listy, 112(4), s. 207–214. Dostupné z: http://www.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/3062 (Viděno: 26 květen 2024).